Zioła, które warto poznać: czystek i gojnik

Każdy z nas na pewno zna podstawowe zioła takie jak mięta, rumianek czy pokrzywa, choć pewnie i tak nie zna wszystkich ich dobroczynnych cech. Warto poznawać zioła i ich właściwości, bo mogą być nam pomocne w zwalczaniu wielu schorzeń, wzmacnianiu organizmu czy nawet dbaniu o urodę. Regularnie przyjmowane mogą zastąpić niektóre leki. 

Ja po zioła sięgam już od dawna i dość często. Niektóre z nich piję już długo i zawsze są u mnie w domu obok innych herbatek, niektóre dopiero poznaje lub piję od czasu do czasu. Melisa pomaga mi wyciszyć się przed snem i uspokoić, mięta zwalczyć rewolucje żołądkowe, a rumianek złagodzić bóle miesiączkowe.

Dzisiaj przedstawię dwa mniej znane zioła jednak równie wartościowe, choć ostatnimi czasy też stają się coraz bardziej popularne, więc pewnie niektórzy już je znają :)

GOJNIK

Gojnik, zwany inaczej szałwią libańską pochodzi z terenów górskich w rejonach Morza Śródziemnego, Bałkanów i Turcji. Jest źródłem wielu składników mineralnych, m.in. żelaza, magnezu, cynku, potasu, sodu i miedzi, a także przeciwutleniaczy. 

Gojnik wykazuje wiele korzystnych dla naszego organizmu właściwości, takich jak:

- niwelowanie powstawania wolnych rodników, czyli opóźnia procesy starzenia się,

- wspomaganie układu krążenia i pomaganie w walce z niedokrwistością,

- naturalne regulowanie ciśnienia krwi i temperatury ciała,

- wzmacnianie układu odpornościowego oraz działanie przeciwzapalne, antybakteryjne i przeciwgrzybiczne,

- usuwanie toksyn z organizmu oraz wspieranie leczenia chorób nerek i wątroby,

- wpływanie korzystnie na układ oddechowy,

- wspomaganie leczenia przeziębień, kaszlu, katary, grypy,

- niwelowanie uczucia zmęczenia i wpływ na poprawę samopoczucia,

- regulowanie pracy układu nerwowego,

- polepszanie wydajności mentalnej mózgu (według badań naukowych może być nawet pomocny w leczeniu Alzheimera i demencji starczej),

- wspomaganie potencji (uważany jest za naturalny afrodyzjak;)).

Dzięki wielu niezwykłym właściwościom szałwia libańska znalazła zastosowanie, nie tylko w lecznictwie, ale także w kosmetyce (dzięki antyoksydacyjnym właściwościom). W starożytności podawano ją żołnierzom w celu regeneracji sił i szybkiego gojenia się ran. Gojnik jest uznawany za zioło bardzo bezpieczne i obecnie nie ma żadnych ograniczeń co do jego spożywania. Jedynie kobietom w ciąży zaleca się zachowanie ostrożności. Herbatę górską przygotowujemy poprzez zalanie 1-2 „szyszek” wrzątkiem. Można pić ją gorącą lub zimną, ta druga dobrze gasi pragnienie. Po zaparzeniu (5-10min) dobrze jest  usunąć „szyszki” z herbaty by napój nie stał się gorzkawy. 

CZYSTEK

Czystek jest jednym z najsilniej działających ziół i również pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego, a obecnie najczęściej spotykany w Grecji oraz na Wyspach Kanaryjskich. Jego lecznicze właściwości są znane od tysięcy lat, a niektórzy uważają, że ziele czystka to mirra znana ze Starego Testamentu. Herbata z czystka zawiera więcej antyoksydantów niż zielona herbata, a jej picie nie wywołuje żadnych skutków ubocznych i działa silniej na system immunologiczny.

Oto jedne z ważniejszych właściwości czystka:

- wzmacnianie odporności oraz działanie przeciwzapalne, antybakteryjne i antywirusowe,

- zwalczanie infekcji górnych dróg oddechowych,

- wspomaganie leczenia przeziębień i grypy,

- oczyszczanie organizmu z toksyn i usuwanie metali ciężkich z naszego ciała,

- obniżanie „złego” cholesterolu,

- neutralizowanie wolnych rodników i zapobieganie powstawaniu zmarszczek,

- wspomaganie leczenia trądziku i egzemy,

- wspomaganie ochrony organizmu przed kleszczami (czystek chroni przed zakażeniem, odstraszając kleszcze oraz skutecznie hamuje wzrost bakterii odpowiedzialnych za rozwój boreliozy).

Jak widać czystek to zioło o znakomitych właściwościach, który pozytywnie wpływa na nasze zdrowie. Podobnie jak w przypadku gojnika, badania nie wykazały żadnych skutków ubocznych przyjmowania naparu z czystka. Mogą go więc bezpiecznie pić wszyscy, nawet dzieci powyżej 3 miesiąca życia. W przypadku czystka podobnie jak w przypadku innych ziół najważniejsza jest regularność. Więc by zaobserwować efekty najlepiej pić go jak najczęściej przez dłuższy czas, nawet codziennie.

Pewnie zauważyliście, że oba zioła są do siebie dość podobne, ale każde ma też dodatkowe ciekawe zastosowanie. Warto więc znać oba, a już na pewno choć jedno z nich, pić herbatki i czerpać z nich jak najwięcej.

*Zdjęcia pochodzą ze strony unsplash.com.